Brianza Beer Festival, al via la sfilata delle "bionde"
Terza edizione per il Brianza Beer Festival, evento di tre giorni dal 5 al 7 aprile nato nel 2017 con l’obiettivo di essere la fiera di riferimento del mondo brassicolo artigianale sul territorio brianzolo. Una terza edizione ricca di novità, di nuove collaborazioni, di ospiti sempre più importanti a livello di produttori, publican pub, ristoratori e formatori. La location preposta a ospitare l’evento è il Palazzo Storico delle Esposizioni di Mariano Comense, un tempo sede dei maestri artigiani del legno e ora sede dei maestri del luppolo.
La birra artigianale italiana vive un momento di grande crescita, vince premi internazionali, si beve anche oltre oceano e il pubblico finalmente inizia a conoscere il lato migliore della “birra”, ovvero non una semplice bevanda ghiacciata da spiaggia, ma un prodotto dai mille volti, dai mille gusti, dai mille abbinamenti.
Non esiste “la birra”, esistono “le birre”, senza dimenticare mai che, degustazioni attente a parte, la birra rimane la bevanda perfetta da bere in compagnia. Il Brianza Beer Festival si conferma l’evento di riferimento sul territorio per chi già conosce e lavora con il prodotto birra, ma si vuole rivolgere anche a chi vuole affacciarsi a questo bellissimo mondo, che al momento risulta ancora una nicchia del mercato. Protagonisti assoluti del festival saranno i mastro birrai, che dietro alle spine consiglieranno al pubblico la miglior bevuta, in base ai gusti personali e, ai più fortunati, riveleranno qualche piccolo segreto da “bottega”.
In totale saranno presenti al festival tredici stand da tutta Italia direttamente gestiti dai birrifici stessi, più uno stand misto, con le eccellenze della Brianza denominato “I Brianzoli” a cura de Il Birrivico di Como e uno stand dedicato al mondo delle birre barricate e acide a cura del Birrificio Menaresta di Carate Brianza.
Elenco espositori birra
BEERIN (BI)
NUOVO BIRRIFICIO ITALIANO (CO)
BREWFIST (LO)
CANEDIGUERRA (AL)
“CAUTION BARRICATION AREA” (SELEZIONE DI BARRIQUE, ACIDE, IGA) A CURA DI “MENARESTA”
CROCE DI MALTO (NO)
FOGLIE D’ERBA (UD)
“I BRIANZOLI” e “LE GLUTEN FREE” A CURA DEL “BIRRIVICO” (SELEZIONE MIGLIORI BIRRIFICI BRIANZOLI: RURALE, LARIANO, BI-DU, DULAC, LUPPOLARIO E ALTRE SORPRESE)
LE BIRRE DEL TASSO ALCOLICO (MI \ IT)
MISTER B (MN)
MC 77 (MC)
RAILROAD (MB)
RETORTO (PC)
THE WALL (VA)
VETRA (MI)
Grande novità per la parte culturale, infatti il Brianza Beer Festival si avvalorerà della collaborazione di Unionbirrai, l’associazione di categoria che promuove da sempre la birra artigianale italiana e che organizzerà una serie di workshop gratuiti all’interno del festival. Grandi ospiti come Kuaska (il più famoso beer taster al mondo), Luca Casati di “Paneliquido”, Michele D’angelo “Beer Brain” e tanti altri.
Grande importanza anche agli Home Brewers, con il concorso “Brianza Beer Factor” che premierà la migliore birra fatta in casa con una giuria composta da Unionbirrai, Mastro Birrai presenti e una giuria popolare.
Importanti novità anche nell’ambito food, fondamentale per tenere sempre lo stomaco pieno tra un assaggio e l’altro. Nel cortile del palazzo ci sarà uno street food festival con una rigorosa selezione di operatori del settore: dai leggendari hamburger di Mystic Burger fino alla pizza di Vito’s, il panino con porchetta di Ape Cesare o al fritto misto di pesce di Urban Fish. Anche all’interno del palazzo sono presenti due punti ristoro: al piano terra “Il Barbaresco” di Legnano con il suo chef Lucio Capasso promuoverà panini gourmet fatti in casa con una selezione di salumi e formaggi da tutta Italia. Al primo piano lo chef Moreno di Morale Eventi proporrà un vero e proprio ristorantino a tema Tirolese \ Alto Adige.
Ampia varietà di proposte per vegetariani, vegani e celiaci. All’interno della fiera troverete anche stand di artigianato, e tanti giochi: l’Università della Birra per conseguire la “laurea in Birrologia”, calcetto, freccette, ping pong da tavolo, angolo tattoo con Atomik Ink Crew di Seregno, la sfida del piccante di Sasà, la bigiotteria dello Zio Rock, Miele Artigianale, vestiti e tanto altro.