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Piazza Cavour, un lago di tende e cioccolato (alla salute degli albergatori)

Piazza Cavour, un lago di tende e cioccolato (alla salute degli albergatori)

Piazza Cavour, un lago di tende e cioccolato (alla salute degli albergatori)

Un lago di cioccolato. Alla salute - permetteteci l'ironia - del presidente degli albergatori comaschi e titolare dell'Hotel Metropole Suisse, Roberto Cassani, e del collega direttore dell'Hotel Barchetta, Robert Webber. Ricorderete, infatti, che...

Un lago di cioccolato. Alla salute - permetteteci l'ironia - del presidente degli albergatori comaschi e titolare dell'Hotel Metropole Suisse, Roberto Cassani, e del collega direttore dell'Hotel Barchetta, Robert Webber. Ricorderete, infatti, che esattamente una settimana fa entrambi lanciarono una vera e propria scomunica per la serie di bancarelle e gazebo che settimanalmente occupano piazza Cavour e non soltanto per mini-fiere e mercatini (qui trovate l'articolo in questione).

Ebbene, oggi, esattamente davanti agli stessi hotel di piazza Cavour, si è manifestata la presnza ormai consueta: i gazebo per una manifestazione gastronomica tutta dedicata al cioccolato. Si chiama, come già accennato, "Un lago di cioccolato" e tra oggi e domani sono previsti show-cooking vari tra uova di Pasqua, praline e torte Sacher oltre alla vendita di delizie assortite. Un allestimento che sicuramente sarà più "dolce" del solito anche per i critici dei mercatini - talvolta non proprio un inno all'estetica - che giungono a Como nei weekend. Di sicuro, però, la squadernata di tendoni appare anche una risposta indiretta ma decisa del Comune alle contestazioni degli albergatori.

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