Como Always Hop, torna in città il festival della birra artigianale

Como Always Hop, progetto de “Il Birrivico - Como”, torna per l’ottavo anno nella propria “casa” dei Giardini a lago (in viale Corridoni, a Como), portando come sempre una selezione accuratissima di birrifici artigianali, di nuovi fermentati alcolici ed analcolici, CocktAle e tanto altro sul mondo del bere e del mangiare bene, grazie anche ad una selezione dei migliori food truck comaschi e italiani.

Partiamo da un’accurata selezione di birra artigianale insubrica e italiana che, in questi anni, è diventata un’eccellenza a livello nazionale ed internazionale ed ha portato una nuova cultura all’interno del nostro panorama culinario, arricchendo l’esperienza degustativa con nuove proposte anno dopo anno e con ricette innovative dei migliori mastri birrai (da Menaresta o Brewfist a Lambrate e Birrificio Du Lac, passando per proposte dall’estero come la Brasserie De La Mule o l’eccellenza belga St. Bernardus).

Quest’anno, tra più di 30 spine di birra, sarà possibile trovare l’intera linea Birrivico Brewing - le cui tipologie (tra cui Ipa, Bitter e Kolsch) sono state lavorate e testate partendo proprio dall’esperienza del locale in via Borgo Vico 28 – e le innovazioni dei fermentati con le proposte di kefir d’acqua – da sorseggiare freschi o in cocktail - di Kefirata Lab (sempre da un’idea de “Il Birrivico”).

Ma Como Always Hop è anche:

- attenzione e promozione del sociale nel territorio grazie alla collaborazione con CSV Insubria, le ragazze e i ragazzi di WeRoof e l'Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti/ IAPB Onlus, realtà che da sempre si occupano di sensibilizzare e informare circa i rischi e le problematiche legate a cecità e alla vista in generale, cui sarà interamente dedicata la giornata di venerdì 7 luglio.

- intrattenimento, grazie a CiaoComo Radio e alla musica, creando ogni anno la playlist del festival grazie alle proposte dei visitatori o con concerti live (dal rock al funk, passando per contaminazioni elettroniche e cantautorato), ma anche con giochi per grandi e piccini.

- attenzione per lo sport e le discipline artistiche, con la serata-evento di Lariosport, giovedì 6 luglio in cui verrà presentato "Lariosportivo", l'almanacco illustrato del calcio e dello sport comasco (quest'anno giunto alla quindicesima edizione!), e la consegna dei premi ai protagonisti della stagione calcio dilettantistica 2022/23, e la presenza delle artiste e artisti di Circoliamo, l'associazione comasca che dal 2018 promuove con tantissime attività sul territorio la cultura del circo contemporaneo, mescolando tecniche e percorsi artistici.

Dopo anni di stop forzato a causa della pandemia torna in città Como Always  Hop. Il festival della birra artigianale si terrà quest'anno dal 3 luglio al 16 luglio ai Giardini a lago di viale Corridoni

Birre artigianali
Oltre trenta spine di birre italiane e internazionali, selezionate dal Birrivico di Como, saranno le protagoniste di un viaggio interculturale alla scoperta dell’evoluzione della birra.

Birrivico drink project
Anche quest'anno, ai birrifici artigianali, si affiancano anche nuovi fermentati e cocktail di Birrivico Drink Project.

Degustazioni guidate
Laboratori di degustazioni per condividere la nostra passione con voi! Insieme approfondiremo temi e prodotti specifici.

Nuovi fermentati
Sidri, kombucha e kefir…un po’ come per le birre, ce ne sarà per tutti i gusti.

In breve
?Oltre 30 spine di birre e sidri
?L'angolo del Fermento: kefir, kombuche, cocktAle & altri prodotti del laboratorio Kefirata
?Street food selezionato apposta per le vostre papille gustative
?Musica live e dj-set 
?Mercatini & giochi per grandi e piccini