Al Birratrovo di Como arrivano le "bionde"

Si consolida sempre più il legame tra il pluripremiato birrificio irlandese The White Hag e il nostro Paese: il mastro birraio Joe Kearns - già mastro birraio del celebre birrificio americano Hoppin Frog - e il suo collaboratore Paul Mullin si apprestano infatti ad intraprendere il loro secondo tour italiano per il 2017. Dopo il successo della settimana di San Patrizio lo scorso marzo, che aveva visto la squadra di Kearns visitare ben otto locali di tutto il nord Italia, The White Hag sarà protagonista di quattro serate, Una di queste sabato 18 novembre toccherà Il Birratrovo di Como.

Per l'occasione, i locali coinvolti hanno pensato a delle serate specificatamente dedicate che, pur nella semplicità dell'incontro tra birrai e appassionati, vogliono promuovere appunto attraverso questo contatto diretto in un contesto amichevole una miglior conoscenza delle birre artigianali irlandesi. Joe e Paul saranno a disposizione degli avventori, per illustrare le loro creazioni - disponibili in forze quella sera - e rispondere a tutte le domande.

Joe e Paul porteranno alcune vere e proprie specialità brassicole: tra queste la Silver Branch Barrel Aged - una sour ispirata all'antica tradizione celtica, fermentata spontaneamente in blend con succo di di mela della McIvor's Cidery e maturata in botti di Chardonnay francese - e la Olcan Barrel Aged Brett Ipa - una birra dall'aroma complesso che va dall'albicocca, all'ananas, agli agrumi, con il caratteristico tocco di acidità dato brettanomyces.

A portare in Italia The White Hag - nell'ambito dell'iniziativa Mastri Birrai on The Road - è anche questa volta Beergate, società milanese che importa e distribuisce bevande dal nord Europa, con una particolare attenzione alle birre artigianali irlandesi. «The White Hag è senz'altro una delle realtà di più alta qualità nella rosa dei microbirrifici irlandesi, con cui abbiamo collaborato sin dagli inizi della nostra attività - affermano Marco e Luca Di Lella, titolari di Beergate -: è stata una grande soddisfazione averne colto il valore ancor prima che Joe e la sua squadra vincessero i premi che li hanno resi noti a livello internazionale, e un onore promuovere la conoscenza di queste birre tramite gli incontri diretti nei pub».

Per informazioni è possibile consultare i siti e pagine Facebook dei locali coinvolti e di Mastri Birrai on the Road, il sito del birrificio, o contattare direttamente Beergate. Info: beergateit@gmail.com tel 3476892391 - 3464020139

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Il 22° Concorso per Minicuochi è online

    • Gratis
    • dal 31 maggio al 7 giugno 2020
    • Web

I più visti

  • Monet, Cézanne, Renoir, Gauguin e Van Gogh: a Lugano i capolavori della Collezione Emil Bührle

    • dal 14 marzo al 30 agosto 2020
    • Lac - Lugano - Svizzera
  • Fiori narrati: illustratori dell'art nouveau in dialogo con Villa Bernasconi a Cernobbio

    • dal 7 marzo al 20 settembre 2020
    • Villa Bernasconi
  • Il 22° Concorso per Minicuochi è online

    • Gratis
    • dal 31 maggio al 7 giugno 2020
    • Web
  • Coronarte, gli artisti si raccontano ad Andrea Speziali in una mostra digitale

    • Gratis
    • dal 25 marzo al 5 giugno 2020
    • Casa Speziali
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    QuiComo è in caricamento