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Masters of Pizza: sul lago di Como arrivano i pizzaioli migliori d'Italia

Un evento gastronomico dedicato all’emblema della tradizione culinaria italiana: la pizza. Il calendario

Pizza sul lago di Como

Per il secondo anno consecutivo, Mandarin Oriental Lago di Como ha riunito i migliori Pizza Chef d'Italia per presentare “Masters of Pizza” un evento gastronomico dedicato all’emblema della tradizione culinaria italiana: la pizza.

Ogni lunedì, a partire dal 14 giugno, gli ospiti del resort e del CO.MO Bar & Bistrot avranno l’occasione di avvicinarsi alla storica tradizione artigiana della pizza, grazie ai più noti maestri pizzaioli tra cui Raffaele Acampora e Simone Nicolosi, dell’insegna Cocciuto di Milano, presente stabilmente nelle guide dell’Espresso, del Gambero Rosso e di Identità Golose, Salvatore Salvo della Pizzeria Salvo, 6° nella classifica 50 Top Pizza 2020, Roberta Esposito, tre spicchi Gambero Rosso e protagonista del programma televisivo Pizza Girls, Renato Bosco, della pizzeria Saporè, inserita nella guida Pizzerie d'Italia 2021 del Gambero Rosso; Diego Vitagliano, 20° nella classifica The Best Pizzerias in the world della guida 50 Top Pizza 2020; Paolo De Simone, miglior pizzaiolo d'Italia 2017 portavoce della tradizione Cilentana in Italia e inserito nella guida Identità Golose.

Calendario di Masters of Pizza:

14 Giugno       Raffaele Acampora & Simone Nicolosi, Cocciuto (Milano)

21 Giugno       Diego Vitagliano, 10pizzeria (Bagnoli, NA)

28 Giugno       Renato Bosco, Saporè (Milano)

                       

5 Luglio          Roberta Esposito, La Contrada (Aversa, CE)

                       

12 Luglio        Paolo De Simone, Da Zero (Milano)

19 Luglio        Danilo Brunetti, Giolina Pizzeria (Milano)

26 Luglio        Gabriele Dani, Disapore Pizzeria Gourmet (Cecina – LI)

30 Agosto       Salvatore Salvo, Pizzeria Salvo (San Giorgio a Cremano, NA)

13 Settembre   Salvatore Santucci, maestro pizzaiolo dell’ associazione “Pizzaioli Veraci Napoletani

Gli ospiti delle rimanenti date di agosto e settembre saranno annunciati a partire da metà luglio.

Info

“Masters of Pizza” si terrà al CO.MO Bar & Bistrot presso il Mandarin Oriental, Lago di Como ogni lunedì dal 14 giugno al 13 settembre, dalle 19.30 alle 22.30

Per informazioni: +39 03132511

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