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Corto Circuito, la spesa a chilometro zero

I prodotti del territorio: buoni, sani e al prezzo giusto

Corto Circuito è nata per sostenere e rendere accessibile sul territorio comasco un consumo che rispetti l’ambiente e il lavoro attraverso attività socio-educative e di formazione, vendita e distribuzione di prodotti locali, biologici ed ecologici, sostegno e attivazione di nuove filiere corte. Corto Circuito associa produttori e trasformatori locali che operano esclusivamente con modalità biologiche, gruppi di acquisto solidale e singole famiglie consapevoli delle proprie scelte alimentari nell’interesse della salute e del futuro delle comunità e dell’ambiente.

Gli obiettivi 

  • La promozione di un’economia equa, solidale e locale basata sulla valorizzazione delle relazioni di prossimità, della giustizia e della sostenibilità socio-ecologica, in una logica di rete e di cooperazione
  • La diffusione di una cultura del consumo responsabile e critico che favorisca un processo di consapevolezza a partire dalle scelte quotidiane
  • La condivisione di prassi, intenti e azioni con altri gruppi ed enti delle comunità locali che si prefiggano analoghi obiettivi e siano in sintonia con lo spirito della Cooperativa
  • La promozione e il sostegno di prodotti che rispettino criteri di qualità – intesa come buona, sana e giusta – rispetto dell’ambiente (preferibilmente di agricoltura biologica e di origine locale) e rispetto dell’uomo
  • Il sostegno di produttori che abbiano stili di produzione sostenibili e propongano prodotti di qualità globale
  • Il sostegno dei propri soci, GAS e famiglie tramite l’offerta di un vantaggio economico, stimolando uno spirito di solidarietà sia interno, sia esterno
  • La sensibilizzazione ai temi della distribuzione sostenibile e lo sviluppo di una piccola distribuzione organizzata capace di rispondere alle esigenze di una rete di consumo responsabile
  • La promozione di relazioni dirette tra produttore e consumatore che favoriscano la corresponsabilità e la conoscenza più profonda della filiera produttiva.

Mercato a Como Rebbio

Parco dei Missionari Comboniani
Via Salvadonica 3 – lungo Via Varesina

Quando
Ogni sabato dalle 8 alle 12.30

Cosa si trova
Prodotti di qualità e di stagione come verdura e frutta, legumi, confetture, miele, olio, pane, formaggi, salumi, trasformati, vino, piantine e semi per l’orto, fiori per il giardino, oltre a vari prodotti artigianali e del commercio equo.

Perché fare la spesa a Km 0

Acquistare ad un prezzo equo e trasparente prodotti buoni, sani e giusti
Partecipare a degustazioni
Partecipare a laboratori di auto-produzione
Sostenere l’economia locale

Bottega Bio a Lipomo

Lipomo
Via Grassi 361

Quando

Da martedì a venerdì dalle 10 alle 19.
Il sabato dalle 10 alle 17.

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