Valtellina in piazza: a Olgiate, cibo, vino e musica
Dal 9 al 12 novembre va in scena a Olgiate Comasco la rassegna Valtellina in Piazza 2017, una straordinaria 4 giorni nel nome della cucina valtellinese e del divertimento. Una straordinaria occasione non solo per trascorrere un momento di grande convivialità fra musica, incontri e divertimento, ma anche per conoscere i prodotti tipici del territorio della Valtellina, il profumo dei suoi “grandi rossi” ed i sapori intriganti della sua cucina genuina.
Una kermesse ricchissima, nel nome della cucina valtellinese: un viaggio fra i sapori antichi ed i gusti forti, ma allo stesso tempo delicati e semplici, di cibi in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.
Parlando di cucina e tradiziome della Valtellina, morbidi ed avvolgenti sono anche gli ingredienti principali, come il burro, il formaggio, le patate, il grano saraceno, la selvaggina.
Durante questa quattro-giorni, in occasione della Festa dell’Unità, porteremo in tavola piatti apprezzati da tutti: Pizzoccheri, Sciatt, Polenta taragna e bramata, Salumi nostrani, Bresaola, Slinziga, Scimudin, Casera, Bitto, Costine, Bocconcini di cervo e di capriolo, Torte ai mirtilli, Crostate di mele, Bisciola e molto molto altro. Un capitolo a parte verrà dedicato ai rossi, ai digestivi ed alle grappe.
EVENTI
> Giovedì H.21 circa: Dal vivo Omaggio a Francesco Guccini
> Venerdì H.21 circa: Dal vivo Omaggio a Fabrizio de Andrè
> Sabato H.21 circa: Tributo alla canzone milanese, da Gaber a Jannacci
> Domenica sera: Incontro con Giorgio Gori
ORARI DI APERTURA
> Giovedì e Venerdì dalle ore 17.00 alle 24.00 circa
> Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle 24.00 circa
NOTE
1) Oltre al servizio Ristorazione e Bar sarà presente un punto dedicato al Fast Food in stile valtellinese con pietanze più semplici, da gustare anche aspettando la cena.
2) Data la grande affluenza delle precedenti edizioni, si prega di occupare i tavoli dell’Area Food solo per i pranzi e le cene; saranno disponibili tavoli e sedute nelle altre zone della festa, compreso lo spazio concerti.