Cultura

La Tremezzina in cucina: storia, tradizione, cooking

Gli chef cucinano e raccontano in diretta streaming le ricette del Lago di Como

Chef Osvaldo Pedrazzi

Ecco il primo appuntamento del nuovo anno organizzato dal Comune du Tremezzina. Una serata in diretta Facebook -di “teoria” e di “pratica”- sulla cucina locale. Il titolo per questa serata speciale "La Tremezzina in cucina: storia, tradizione, cooking" riassume i contenuti dell'evento durante il quale interverranno il sindaco Mauro Guerra, Enzo Pomentale, per la delegazione lariana dell'Accademia Italiana della Cucina, e Franco Brenna, storico del Lago di Como.

Durante la diretta, lunedì 4 gennaio, alle 21, si terrà uno show cooking dalla cucina di Casa Brenna Tosatto a cura di Osvaldo Pedrazzi, executive chef del Gran Hotel Tremezzo, Elena Bordoli e Mattero Corridori

Moderatore della serata Maurizio Pratelli di QuiComo. La diretta sarà trasmessa sulla pagina di QuiComo

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