Valbasca: alla Polveriera debutta il Festival Vegano
La cultura vegana sta trovando sempre più spazio anche a Como. Grazie a nuovi ristoranti, come ad esempio Vegami, e grazie a iniziative tese a sviluppare la conoscenza di un'alternativa alimentare spesso piena di pregiudizi. Non si tratta solo di nutrirsi con alimenti sani ma di farlo per contribuire al benessere di tutti evitando, naturalmente, qualsiasi cibo di derivazione animale. Ben sapendo quando gli allevamenti di origine intensiva, così come le coltivazioni, quindi attenzione alla provenienza di ogni cibo, siano dannosi per l'uomo e l'ambiente. Senza nemmeno aver bisogno di affermare che ci si può nutrire anche evitando di dover uccidere animali e senza che vengano a mancare gli elementi necessari alla nostra nutrizione, l'alimentazione vegana merita quini di essere considerata senza la superficiale ironia che spesso l'accompagna. Ben venga quindi anche un Festival dedicato a chi magari vuole anche solo avvicinarsi a un'idea diversa di alimentazione.
Co Vegan si terrà il 10 e 11 giugno alla Polveriera della Valbasca, un luogo ideale per vivere due giornate con gli espositori durante le quali si terranno laboratori, mostre fotografiche, momenti di gioco e di assaggi. Una splendida occasione per entrare quindi in contatto con la cultura vegana grazie a realtà sostenibili e rispettose verso tutte le creature che condividono il nostro stesso pianeta. Oltre ad un'incantevole location immersa nel verde, dove poter fare rilassanti e rigeneranti passeggiate, troverete: mercatino, cibo a base 100% vegetale proposto da La Polveriera e da Vegami, show cooking, laboratori per adulti e bambini, mostra fotografica, musica dal vivo e tanti espositori.
La Polveriera è raggiungibile solamente a piedi o in bici da Albate o da Lipomo, dove si deve parcheggiare.
Programma
Sabato 9 giugno
11:30
INAUGURAZIONE
• a cura di Grazia Cominato - RadioVeg.it
13:00
MUSICA DAL VIVO MercyAys www.facebook.com/MercyAysComo
14:30
ASSOCIAZIONE BE-COLIBRÌ
• Presentazione del borgo/rifugio con laboratorio sugli oleoliti e acetoliti
16:00
• Presentazione del Rifugio Ca’ Romoletto
• Presentazione libro “Hypsi, pipistrello alla pari” Collana i “favolosi” racconti naturalistici di Manuela Regaglia
con Illustrazioni di Irene Boeri Birene
• Laboratorio per bambini: per i più piccoli borsine da colorare per i più grandi laboratorio “Il ciclo della vita”
18:00
MUSICA DAL VIVO Silvana Bruno
Domenica 11 giugno
10:30
FORAGING
• corso introduttivo alla raccolta di erbe selvatiche con Valentina Boffi di The Wild Weeds Hunter
prenota il tuo posto +39 347 8761239 info@wildweedshunter.com
12:30
SHOW COOKING
• a cura di Marika Bedeschi di “A Tavola Con Etika”
12:30
MUSICA DAL VIVO Alessandro Corona
14:00
CREARE UNA CASETTA PER UCCELLINI
• Laboratorio per grandi e piccoli a cura di “I cesti dell’orso “
16:00
I LAGOMORFI
• Intervista di presentazione del libro “I Lagomorfi” di Saffo Fontana
• Laboratorio per bimbi a tema a cura della
www.casadellamusicoterapia.it
www.facebook.com/casadellamusicoterapia
con la collaborazione di Grazia Cominato - RadioVeg.it
18:00
RIFUGIO NELLO PORCELLO
• Presentazione del Rifugio Nello Porcello
per tutta la durata della manifestazione
MOSTRA FOTOGRAFICA SPECULARE
di Maria Rosa Panté e Alessandro Tomiello