Adecco, filiale Tourism and Travel di Malpensa, ricerca per importante struttura alberghiera luxury di Como un SOMMELIER.
La risorsa si occuperà di:
• Garantire il massimo livello dell'offerta della carta dei vini, con attenzione ai prodotti e alle etichette italiane e locali.
• Servire tutti gli ordini di bevande in modo professionale e seguendo le procedure appropriate
• Consigliare suggerimenti di vino all'ospite
• Prendere ordini di bevande e promuovere tecniche di vendita
• Consigliare e formare il team di servizio in tutti gli aspetti del servizio
• Garantire che tutte le liste dei vini siano aggiornate e mantenere registri di vendita accurati di vini e liquori
• Controllare il livello delle scorte di tutte le bevande
Competenze:
• Esperienza pregressa, preferibile in un ristorante di alta cucina e/o hotel a 5 stelle
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Buono standing
• Disponibilità e flessibilità
Si offre contratto iniziale determinato, full time.
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: EDILE/ IMMOBILIARE
Città: Blevio (Como)
Conoscenze linguistiche:
- Inglese
Competenze richieste:
- Sala - Conoscenza carta dei vini
- Sala - Esperienza in ristorante
- Sala - Esperienze in hotel
Patenti:
- B
Disponibilità oraria:
- Totale disponibilità
