SECONDO DI REPARTO GASTRONOMIA

Settore: / Impiegati e Segreteria /
Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 27/08/2023
Sede di lavoro: Como

e-work SpA, HR Executive Branch, seleziona per azienda cliente operante nel settore della GDO un:
SECONDO DI REPARTO GASTRONOMIA
La risorsa si occuperà di:
Taglio e vendita dei prodotti al banco servito (salumi, formaggi e gastronomia);
Realizzazione di vassoi di formaggi e salumi;
Imballaggio, peso, disposizione in reparto;
Ricezione e controllo della merce, gestione degli stock;
Controllo di qualità quotidiano dei prodotti e monitoraggio delle date di scadenza;
Garantire il rifornimento del reparto;
Caricamento e disposizione dei prodotti nei reparti (latticini libero servizio, affettati libero servizio, formaggi al taglio libero servizio, banco assistito tradizionale come da procedure in essere
Garantire il markup del reparto (etichette prezzi, poster promozionali);
Enfasi di prodotti in evidenza
Rispetto delle procedure interne (scelta, rotazione dei prodotti);
Allestimento e smantellamento attività promozionali (esposizioni fuori banco, cartellini promozionali, locandine e tutto il materiale necessario per la comunicazione in negozio)
Partecipazione agli inventari e agli ordini
Partecipazione attiva alla formazione e all'integrazione dei nuovi collaboratori;
Conoscenza del regolamento in materia di igiene e sicurezza e rigorosa applicazione delle regole del manuale HACCP
Monitoraggio delle date di scadenza
Partecipazione alla pulizia dei reparti, delle celle frigorifere, della riserva, dei frigo e del banco tradizionale assistito (salumi, formaggi e gastronomia)
Applicazione delle procedure di conservazione e ritiro prodotti: formaggi freschi, salumi
Pulizia e manutenzione dei locali;
Pulizia, rotazione, caricamento dei prodotti sfusi sui banchi
I candidati ideali possiedono pregressa esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestione dello stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative e di relazione con la clientela, disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi.
Si offre contratto a tempo Indeterminato su turni 6 giorni su 7.
Luogo di lavoro: Cantù (CO)
La retribuzione sarà commisurata all'esperienza.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

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