Modellatore

Randstad Italia Spa, filiale di Lecco, seleziona per azienda cliente un Modellatore da inserire su impianti alimentari.

Disponibilità immediata per contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di continuazione.

Responsabilità

• Supervisiona e controlla tutti i parametri dell’impianto che possono modificare il processo tecnologico ed assicura sempre un prodotto conforme alle richieste della qualità.


• Segue il programma produttivo e la sequenza dei serbatoi indicata, richiamando tramite sistema informatico il prodotto dai serbatoi e allestendo l’impianto per poter produrre la ricetta del codice a programma.


• Esegue tutte le attività di pulizia, lavaggio (rework) e piccole manutenzioni della linea in modo da operare sempre nel rispetto delle normative legali e igieniche.


• Controlla i punti critici di controllo dell’impianto, secondo un piano stabilito dall’Assicurazione qualità


• Utilizza l’impianto di modellaggio e le temperatrici a disposizione per modellare il cioccolato negli stampi ed assicurare la produzione richiesta nelle quantità richieste.


• Effettua tutti i controlli preoperativi ed operativi richiesti dall’Assicurazione Qualità per garantire il pieno rispetto dei parametri qualitativi.


• Supervisiona il processo di deposito miscele ingrediente da parte dell’operatore dedicato, comunicando il giusto ratio tra nr. battute dell’impianto e quantitativo all’interno del cartone.


• Recupera i rework in linea, sciogliendo il cioccolato e temperandolo.


• Comunica e si coordina con le addette al controllo di processo e la funzione qualità relativamente a problematiche riguardanti il cioccolato, a procedure in essere o controlli in fase di esecuzione.


• Per ogni codice in lavorazione, segue le schede operative a sua disposizione per produrre in conformità ed esegue tutte quelle azioni correttive a fronte di problematiche qualitative di prodotto/processo.


• Comunica con gli operatori addetti alle linee di confezionamento per risolvere eventuali problematiche sul prodotto e per reagire rapidamente a fronte di problematiche che possono generare criticità o ritardi sull’impianto di modellaggio.


• Comunica con i manutentori circa le problematiche tecniche dell’impianto di modellaggio con l’obiettivo di risolvere i guasti nel minor tempo possibile e far ripartire la produzione.


• Comunica con le addette al servizio di reparto per assicurare che tutti gli ingredienti/stampi/rework siano sempre approvvigionati in modo tempestivo nei pressi dell’impianto.


• Durante le assenze dei colleghi modellatori, supervisiona l’impianto lasciato temporaneamente scoperto 

Si richiede Diploma di Scuola Secondaria, dimestichezza nell'utilizzo del PC, interesse ad imparare un lavoro tecnico in produzione, disponibilità a lavorare su tre turni a ciclo continuo dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.

Gradita esperienza pregressa di lavoro su impianti industriali.