Festa di settembre a Cucciago, stasera piatti della Bassa Padana, domani serata calabrese

Cucciago. Volge quasi al termine la tradizionale festa di settembre, entrata a pieno titolo nelle tradizioni cucciaghesi. Arrivata alla 32° edizione, anche quest’anno la festa di settembre ha offerto ai propri concittadini e non, le famose serate etnico-regionali, con cucina tipica e musica dal vivo. L’iniziativa è stata portata avanti da Alleanza popolare, la coalizione che da 36 anni amministra la vita cittadina. Ogni anno, l’organizzazione si avvale della collaborazione di volontari, i quali lavorano per la riuscita della festa (via Spinada). Come sottolineato dagli organizzatori, la festa di settembre rappresenta Cucciago, un intero paese dove gruppi di persone sono riuscite a vivere fianco a fianco, integrandosi bene con i residenti nonostante la lontananza e le diversità. E come ogni comunità che si rispetti, l’integrazione parte dalla cucina. Ecco allora la busecca per la serata brianzola, i bigoli in salsa per quella veneta, i pizzoccheri e i formaggi tipici della cucina valtellinese. E non potevano certo mancare gli arancini di riso per la serata siciliana. Stasera, invece, è prevista la serata della bassa padana, a base di tortelli di zucca e polenta pasticciata, mentre domenica la chiuderà all’insegna della soppressata e della ‘nduja, tipici piatti della cucina calabrese.

Irene Savasta