Quanto costa un aperitivo al nuovo Ceccato Garden Bar sul Lungolago di Como
Il listino prezzi (che fa già discutere)
Lo scorso sabato 16 marzo a Como è stata inaugurata una storica attività: il Ceccato. Un luogo in cui il tempo sembra essere sospeso, dove eleganza e qualità si uniscono armoniosamente per dar vita a un nuovo cocktail bar, simbolo indiscusso della Dolce Vita sul Lungolago di Como. La sua terrazza panoramica e il suo rigoglioso giardino all’italiana affacciato sulla passeggiata del nuovo Lungolago, da poco inaugurato, sono state riaperte agli ospiti, per offrire alla clientela locale e internazionale pranzi en plein air, cocktail d’autore al tramonto e notti di musica sotto cieli stellati. Tutto bellissimo. Ma quanto costa un aperitivo? Incuriosita da questa eccellente apertura la rivista specializzata Scatti di Gusto è andata a curiosare e ha reso noto il menu del nuovo Ceccato dove hanno anche testato (con ottime recensioni) alcuni cocktail. Per un aperitivo si passa dai 15 ai 18 euro. I classici (Martini, Negroni, Daiquiri) sono i meno cari per arrivare ai 18 euro di cocktail più sofisticati. Un Fragola & Panna Gimlet – Gin Infuso alle Fragole, Cordiale al Burro, Vermouth Americano per fare solo un esempio si paga appunto 18 euro.
Passiamo al cibo. Per polpette al sugo con pane casereccio siamo sui 18 euro, e friselle con burrata e olive taggiasche 22 e per focaccia con burrata, prosciutto di Langhirano arriviamo a 20. Fortunati i vegetariani che per un Sandwich Integrale – Hummus di Ceci, Zucchine, Pomodori Secchi Cipolle di Tropea, Giardiniera Ceccato spendono solo 14 euro, il prezzo più basso in assoluto. C'è già chi storce il naso perchè trovano il tutto un po' costoso e con prezzi da turisti che potrebbero scoraggiare i comaschi doc dal frequentare un luogo a loro tanto caro. Altri invece pensano che sia giusto così e che per aperitivi o stuzzichini meno cari si possono scegliere altri bar della città. Cosa ne pensate?
I prezzi da listino: i cocktail
Futurismo (16 euro)
Inventina {1932} – Bolla Italiana, Liquore all’Ananas, Succo d’Arancia Gelato
Giostra d’Alcol {1932} – Vino Barbera, Cedrata, Bitter
Avanvera {1932} – Cognac, Liquore Strega, Vermouth Rosso
Scintilla {1932} – Liquore di Genziana, Assenzio, Gin
Signature (18 euro)
Fragola & Panna Gimlet – Gin Infuso alle Fragole, Cordiale al Burro, Vermouth Americano
Sgroppino Signature Serve – Grappa, Liquore allo Zenzero, Franciacorta, Gelato al Limone & Panna
Variegato Ramos Gin Fizz – Gin, Gelato alla Crema, Succo di Limone, Soda alla Ciliegia
Negroni Zuppa Inglese – Gin, Vermouth Rosso, Bitter, Gelato alla Zuppa Inglese
Caffè Colada – Tequila Infuso al Caffè, Succo di Limone, Gelato al Cocco, Succo d’Ananas
Pistacchio Sour -Pisco, Succo di Lime, Gelato al Pistacchio
Grasshopper 2.0 – Rum Bianco, Liquore al Cacao, Cordiale alla Menta, Gelato alla Vaniglia
Tutti Frutti – Vermouth Bianco, Cordiale al Mango & Frutto della Passione, Bitter, Soda al Pompelmo
Nocciola & Cioccolato Mezcaloni – Mezcal, Gelato alla Nocciola & Cioccolato, Vermouth Rosso, Vermouth Americano Bianco (Disponibile anche in versione analcolica)
Classici (15 euro)
Daiquiri – Rum, Lime, Zucchero
Cover Club – Gin, Limone, Lamponi, Zucchero
Bloody Mary – Succo di Pomodoro, Ceccato Spicy Mix (scegli il tuo distillato preferito)
Tom Collins – Gin, Limone, Zucchero, Top di Soda
Espresso Martini – Vodka, Espresso, Liquore al Caffè, Zucchero
Martini Cocktail – Gin o Vodka, Vermouth Secco
Rob Roy – Scotch Whisky, Vermouth Rosso, Angostura Bitter
Tommy’s Margarita – Tequila, Lime, Sciroppo d’Agave
Paloma – Tequila, Lime, Sciroppo d’Agave, Soda al Pompelmo
French 75’ – Gin, Limone, Zucchero, Champagne
Aperitivo Collection (16 euro)
Americano {1935} – Bitter, Vermouth Rosso, Soda
Bellini {1948}* Prosecco, Pesche Prosecco
Rossini {1948} – Prosecco, Fragole Prosecco
Cardinale {1945} – Vermouth Secco, Bitter, Gin
Garibaldi {1861} – Bitter, Succo d’Arancia
Mi-To {1860} – Bitter, Vermouth Rosso
Negroni {1919} – Bitter, Gin, Vermouth Rosso
Negroni Sbagliato {1972} – Bitter, Vermouth Rosso, Prosecco
Menu e prezzi del cibo di Ceccato Garden Bar
Polpette Caserecce – Sugo al Pomodoro, Pane Casereccio (18 euro)
Tartare di Fassona – Fassona Piemontese, Puntarelle, Acciughe, Pane Casereccio (25 euro)
Gamberi Ceccato Style -Cocktail di Gamberi, Salsa Chili, Maionese al Lime (25 euro)
Misticanza ai Frutti di Mare – Frutti di Mare al Vapore, Limone Marinato, Pomodoro (25 euro)
Energy Salad – Broccoli, Mela, Zucchine, Arancia, Farro, Frutti di Bosco, Dressing di Agrumi, Basilico (22 euro)
Selezione di Friselle Burrata & Olive Taggiasche, Salicornia, Pomodorini, Gazpacho di Pomodoro (22 euro)
Pulled Pork
Pane Pizza, Pulled Pork, Cipolla Rossa, Lime, Yogurt Greco, Patate Arrosto (16 euro)
DB Sandwich – Pollo, Bacon, Lattuga, Maionese, Pane Crystal, Patate Arrosto e Maionese (18 euro)
Bagel – Salmone, Avocado, Giardiniera Ceccato (22 euro)
Sandwich Integrale – Hummus di Ceci, Zucchine, Pomodori Secchi Cipolle di Tropea, Giardiniera Ceccato (14 euro)
Donburi (ciotole che richiamano la tradizione nipponica )
Garden Bar – Riso Basmati, Salmone Affumicato, Avocado, Edamame, Anacardi, Salsa Ponzu (22 euro)
Mediterranea – Farro e Orzo Perlato, Tonno Scottato, Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Fagiolini, Olive Taggiasche (24 euro)
Vegana – Quinoa, Tofu, Barbabietola, Patate Dolci, Vinaigrette alle Noci (18 euro)
Gourmet Pizza di Ceccato Garden Bar
Focaccia – Burrata, Prosciutto di Langhirano (20 euro)
La Classica – Pomodoro del Piennolo, Fiordilatte, Origano (16 euro)
Pizza Fiorita – Fiori di Zucca, Mozzarella, Acciughe (15 euro)
Mortadella – Mortadella, Pistacchi, Stracchino (15 euro)
Salmone – Salmone Affumicato, Rucola, Rafano (18 euro)
Desserts (12 euro)
Crème Brûlée al Pistacchio
Tiramisù al Cioccolato Fondente
Gelato Yogurt e Arachidi, Caramello Salato, Meringa
Coppa Ceccato – Gelato Uva Fragola, Cheesecake, Biscotto al Grano Saraceno
Aperitivo e business lunch
La carta aperitivo (18:00 — 21:00 )
Ceviche di Spigola (19 euro)
Sashimi di Salmone & Frutto della Passione (24 euro)
Selezione di Ostriche “Amelie Fine de Claire” (7,50 euro cad) min. 3 pezzi
Acciughe, Burro al Limone & Pane Nero (25 euro)
Tagliere di Salumi e Formaggi (22 euro)
Ceccato Business Lunch da Lunedì al Venerdì (12:00 — 14:30)
Due portate a scelta: Snacks & Salads e Sandwich Donburi Gourmet Pizza (40 euro)